La cursada será presencial y online, equivalente a una carga horaria de 72 horas. Los temas son abordados por las profesoras Romina González Donato y Romina Cáceres. El curso es dictado por módulos teórico prácticos, con trabajo final que deberá ser presentado y aprobado para completar el estudio. La certificación es por diploma digital e impreso, firmado por las Autoridades e Instituciones que avalan. El Temario corresponde a: 1- Historia de la gastronomía 2- Perfil del Mozo / Camarero 3- Logística 4- Funciones operativas 5- Reglamento y Riesgos 6- Taller Práctico


  • Fecha: 27/05/2022 09:00
  • Ubicación: Los Andes 128, Punta Alta, Provincia de Buenos Aires, Argentina (Mapa)

Entradas


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Cursada
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Descripción

Estimados les compartimos que la cursada es un intensivo de 3 dias presenciales,  27 , 30 y 31 de mayo de 3 horas de cursada cada día, continuando una semana online, donde podrán estudiar en sus tiempos, luego al término deberán presentar un trabajo final que se les explicará, durante la capacitación. 

Carga horaria de la capacitación 72 horas.

 Pueden Preinscribirse en el formulario , luego nos contactaremos para una cita presencial, donde confirmaran su inscripción y podrán abonar. Aquellos que deseen ingresar a las Fuerzas Armadas, deberán consultar ahí sobre si acepatan la certificación.

No es responsabilidad de la empresa donde los cursantes presenten su diploma.

La capacitación está avalada por las Instituciones que figuran en la imagen.